Винные дороги

В Молдове виноград выращивают с незапамятных времен. Искусство производства и потребления винограда, муста и вина было и остается составной частью культуры молдавского народа. Эмблемой молдавского вина является белый аист. Считается, что эта птица приносит счастье.

Ознакомиться со страной можно по-разному. Мы предлагаем Вам не совсем обычный маршрут, который назвали Винный путь в Молдове. И это не случайно. Контур Республики Молдова на карте мира похож на гроздь винограда. Виноградрство - визитная карточка нашей страны.

Винотеки Молдовы являются истинным богатством страны. Туристам и гостям рекомендуется для посещения свыше 15 винотек. Среди них наиболее известными и значимыми являются: Крикова , Милештий Мичь , Кожушна , Чумай и др.

Кишинэу , столица Молдовы, в последнее время стала общепризнанным международным выставочным центром. Особой известностью пользуются международная выставка "Vin Moldova" (проводится ежегодно в феврале), Фестиваль вина (проводится ежегодно в октябре), которые посещают десятки тысяч людей из республики и из-за рубежа.

Крикова

Комбинат по производству вин "CRICOVA" - является основоположником производства высококачественных элитных вин и по праву считается жемчужиной молдавского виноделия. 1953 год - год создания уникального, величественного Криковского храма вина, известного не только в Молдове, но и далеко за ее пределами.
Посетив в 1953 году бросовые штольни из под пильного камня ракушечника, родоначальник производства игристых вин в Молдове Петр Николаевич Унгуряну и другие обнаружили микроклимат идеальный для хранения сухих и игристых вин. Здесь круглый год постоянная температура 10-14 градусов С, повышенная относительная влажность воздуха 95-98%.
После расчистки от отходов камнепиления и мусора, незначительных работ по углублению, коммуникациям и асфальтированию сюда стали завозить на хранение марочные виноматериалы по 50 тыс. дал, в год, и впервые, в республике в 1955 году начали производить (мелкими партиями по 50 - 150 тыс. бутылок в год) игристые вина методом "CHAMPENOISE" с вторичным брожением вина в бутылке. Завод размещается под землей на глубине 50 - 80 метров. В заводские цехи превратились котельцовые разработки, протянувшиеся на склоне обмелевшей реки 60 - километровой лентой. А под землей - целый город! Проспекты, улицы по которым могут передвигаться целые автобусы с туристами, сопровождаемые опытными гидами. Только названия у них необыкновенные: проспект Фетяска, улицы Каберне, Рислинг, Алиготе.
Выдающийся ученый - винодел профессор М.Я. Герасимов, посетив Криково, сделал такую запись: "Криковское винохранилище по своему объему и постановке хранения вина превосходит все виденные мною до сего времени, как в нашем отечестве, так и в зарубежных странах".

Дегустационные программы:

Кожушна

Комбинат по производству вин COJUSNA.
В 1908 году в молдавском селе Кожушна был создан винзавод, производивший вина исключительно по французским технологиям. Шло время, в свете бушевали страсти, а вина, созданные молдавскими виноделами, продолжали жить несмотря ни на что и согревать сердца людей в минуты радости и печали. Живут они и сейчас… Ее подарили предприятию талантливые люди, действительно преданные делу, иначе ни о каких достижениях и речи не могло быть. Свыше 10 наименований известнейших вин производят они сегодня, и качество продукции остается неизменно превосходным. Это руками знатоков была любовно создана картотека вин с начала существования предприятия. Подлинные жемчужины, венчающие искусство кожушнянских мастеров, - вина "Dumbrava din Cojusna" и "Cojusna", - достойны самой высокой оценки знатоков. Эти вина Вам предложат отведать на самом предприятии. Если Вам по душе национальный колорит, вы можете уютно расположиться в зале "Каменный", оформленном руками народных умельцев в национальном стиле. Если Вам импонирует современный комфорт - значит, вкушать удовольствие от дегустации вы будете в "Европейском белом зале".
И вы убедитесь, как молдавские виноделы умеют хранить традиции и создавать новое.

Дегустационные программы

Милештий мичь

Винный завод "Милештий Мичь".
В 20 км от Кишинева в с.Милештий Мичь расположено около 50 км подземных галерей, преобразованных в винные склады. Круглый год здесь сохраняется постоянная температура в +12 - +14 град.С и процент влажности, необходимый для хранения и взросления вин высшего качества.

Коллекция вин здесь составляет более 2 миллионов бутылок. Считается, что виноград, собранный на холмах в окрестностях Милештий Мичь обладает особыми свойствами. Вина, изготовленные из этих сортов винограда приобретают богатый, аристократичный вкус, сохраняясь долгие годы в каменных подвалах.

Дегустационные программы.

В семь вин входят: 2 сухих красных, 2 сухих белых, 2 десертных вина и 1 шампанское.

Горячие закуски на выбор: национальная или европейская кухня.

Холодные закуски: бутерброды (колбаса, пастрома, сыр) и орешки.

Сувенир: бутылка красного вина "Негру де Пуркарь" в сувенирной упаковке.

---

Фестиваль Вина

Программа Фестиваля Вина 2003

11-12 октября 2003 - Ежегодный Фестиваль Вина

Фестиваль проходит под патронажем Президента Республики Молдова господина Владимира Воронина.
Посвященный Национальному дню вина, Фестиваль Вина призван возродить и повысить культуру виноградства и виноделия, показать национальные традиции приоритетных отраслей экономики, поддержать престиж винодельческой продукции, а также привлечь зарубежных туристов своей насыщенной и красочной программой.

В программе Фестиваля:
Парад виноделов;
Ярмарка винодельческой продукции;
Публичные и профессиональные дегустации;
Конкурсы, лотереи, рекламные акции;
Консультации специалистов по винам и спиртным напиткам;
Бизнес - встречи;
Выступления творческих коллективов.
Участники Фестиваля (все из Молдовы):
Производители и продавцы винодельческой продукции;
Предприятия общественного питания (бары, рестораны, кафе);
Туристические и рекламные агентства;
Народные мастера, художники, скульпторы, ремесленники;
Коллективы художественной самодеятельности, профессиональные артисты, фольклорные ансамбли.
В 2002 году гостями Фестиваля Вина стали деловые круги, экономические агенты и туристы из 67 стран мира, среди которых: государства СНГ, Балтии, Австрии, Болгарии, Бельгии, Голландии, Германии, Румынии, Франции, Чехии, Италии, Турции, США и др.

ПРОГРАММА ФЕСТИВАЛЯ ВИНА - 2003

 

| о компании | молдова | экскурсии | страхование | агентствам | море | горы | транспорт | новости | контакты | e-mail |

Лицензии: Туристическая: А MMII Nr. 003446 Транспортная: A MMII Nr. 003429